茄子营养又健康,降血糖,控三高,但医生提醒:这几类人不要多吃

作者: admin 分类: 财经 发布时间: 2019-05-15 09:26

茄子是我们常见的蔬菜之一,因其营养丰富,物美价廉而深受人们的喜爱,今天我们聊一聊它的营养价值和适合人群。

一、防出血,茄子中含有丰富的维生素P,100克茄子中含有750毫克的维生素P,它可以增强人体细胞中的粘着力,还能增强毛细血管的弹性,减低脆性和渗透性,防止微血管破裂出血。

二、防肿瘤,茄子中还含有钙、磷、钾等微量元素和多种碱类物质,茄子中特有的茄子花青素可以抑制肿瘤细胞的增殖,促进癌细胞的死亡。

三、控三高,茄子中的钾元素有利于血压的管控,果胶可以延缓血脂的上升,茄子几乎没有糖分,而且有研究表明吃饭时配合大量的蒸茄子可以有效的降低血糖的含量。

值得注意的是消化不良、贫血、缺锌以及孕妇不适宜大量的吃茄子,而且吃茄子时要去皮,想减肥的人虽然适合吃茄子,但一定要注意控制油的量,健康的身体离不开好的生活习惯,要养生与健康相伴,需要时时注意。

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