看着简单吃着却不一般的几道家常美食,味道香浓很下饭,特别好吃
看着简单吃着却不一般的几道家常美食,味道香浓很下饭,特别好吃
南瓜酸奶浓汤
1.南瓜去皮,切块
2.放入蒸锅蒸熟
3.用搅拌机打成泥状或压成泥。
4.加入适量的白糖和牛奶,搅拌均匀至流动浓稠状。
5.酸奶装进裱花袋,剪出一个小口
6.画出三个圈,用竹签,从外往中心划,左右各画一道,对称着划。
7.同样,画出第三,四道,分出八等份,最后,把每一小份,从里往外划,画出16等份
东北烤冷面
1.准备好所有材料
2.锅里放一点点油,放入冷面(平底锅小,一次放一张正好)
3.打入一个鸡蛋,摊平
4.鸡蛋凝固以后翻面,刷一点甜面酱,辣酱
5.刷点番茄沙司,撒上白砂糖
6.倒入适量陈醋
7.撒上芝麻和葱花
8.烙好的冷面卷起就可以出锅了
炒馒头
1.鸡蛋打散,加几滴料酒、适量盐搅匀,将馒头切成丁,放在鸡蛋液里充分拌匀,使每一块馒头丁都沾满蛋液,火腿肠、青椒、木耳切丁
2.热锅凉油,油烧至六成热下馒头丁,中小火翻炒,馒头丁表面蛋液凝固就行
3.将馒头丁盛出,如果有油就在锅里,放入火腿肠、青椒,加一点盐翻炒
4.接着放木耳,注意火候,火大了木耳会爆锅
木耳干豆腐炒肉丝
1.木耳提前泡发洗净,干豆腐水冲一下
2.把木耳和干豆腐切丝
3.肉切丝,大蒜切片
4.炒锅倒油,放入肉翻炒
5.加入蒜片翻炒,炒出蒜香
6.倒入酱油
7.倒入干豆腐和木耳翻炒,翻炒几下加少量水
8.加盐,继续翻炒几下
9.出锅前加鸡精提味