美食视频|松茸生蛋拌饭的做法步骤图|牛佤松茸食谱

作者: admin 分类: 汽车 发布时间: 2019-05-03 09:19

菜名:松茸生蛋拌饭。用时:15分钟。 用料:( 牛佤)冻干松茸菌,鸡蛋,黄瓜,酱油。

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1、将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

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2、把黄瓜切丝,备用。

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3、取蛋黄,放入酱油中,进冰箱里,冷藏2小时,待酱油渗入蛋黄,使蛋黄凝结即可。

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4、把蛋黄放入米饭中,摆上醒开的(牛佤)冻干松茸菌,加入黄瓜,添入适量酱油,搅拌后即可享用。

.贴士:1、由于是生食蛋黄,建议使用无菌鸡蛋作为食材。 2、( 牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以凉拌食用。

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